350 g
Dieses „New cut steak“ aus dem Rinderlappen zählt zu den magersten und wird längs der Faser gegrillt. Deshalb sollte es nicht durchgebraten werden, sondern man genießt es mariniert und rosa gebraten.
350 g
Dieses „New cut steak“ aus dem Rinderlappen zählt zu den magersten und wird längs der Faser gegrillt. Deshalb sollte es nicht durchgebraten werden, sondern man genießt es mariniert und rosa gebraten.
