250 g
Das „Hüferscherzel“ oder „Hüferl“ ist das zarteste Teilstück der Keule. Fetteinschüsse machen das Fleisch besonders saftig.
250 g
Das „Hüferscherzel“ oder „Hüferl“ ist das zarteste Teilstück der Keule. Fetteinschüsse machen das Fleisch besonders saftig.
